Club de cuisine

Et si on se mettait aux fourneaux ? Chaque mois, je te proposerai un ingrédient, à toi de concocter une recette l’utilisant.

Partage ta recette sur ton blog ou envoie-la moi par mail (vaallos.encore1blog@gmail.com) à partir du 20. Je les recenserai ici avant d’annoncer l’ingrédient du mois suivant.

Essaie de joindre une photo à ta recette, même chipée sur le web, pour qu’on sache à quoi ça ressemble et qu’on ait encore plus envie d’essayer

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Je suis ouverte à toute suggestion. Tu peux participer une fois, dix fois, chaque fois, ou jamais et juste baver sur les recettes.

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Place au champignon. Les recettes sont attendues à partir du 20 janvier !

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Les recettes autour du chocolat :

Brownies (Drenka Orange)

Reine de saba cénévole (Aude)

Solognon (Magaly)

Gâteau au yaourt au chocolat (Perlificoquette)

Fondant au chocolat (Emilie)

Gâteau marbré (Vaallos)

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Les recettes autour des cucurbitacées, avec éventuellement du comté, et/ou de la châtaigne, et/ou des féculents :

Chou farci aux châtaignes et potimarron (Notre bulle à nous)

Cocotte de coquillettes gratinées au comté, merguez et légumes du soleil (Kaetline)

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Les recettes autour de la framboise, avec éventuellement du biscuit, et/ou du chocolat, et/ou de l’amande :

Woopies à la framboise (Notre bulle à nous)

Verrines de tiramisu aux framboises (Perlificoquette)

Framboisier (Vaallos)

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Les recettes autour du miel, avec éventuellement fromage de chèvre, et/ou fruits, et/ou épices :

Pain d’épices (Barbizette)

Rôti de porc au miel, et gâteau aux pommes et son glaçage au miel (Sandra)

Aumônière de chèvre (Perlificoquette)

Gâteau chocolat/miel sans PLV (NinieandCo)

Tarte aux figues et au miel (Notre bulle à nous)

Pizza fourre-tout (Marie)

Tarte tatin salée (Kaetline)

Bœuf mariné au miel et feuilleté tomate-chèvre (Vaallos)

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Les recettes autour de la noisette :

Muffin chocolat noisette (Perlificoquette)

Gâteau au yaourt revisité à la noisette (Madame Tiya)

Muffin façon brownie (Eve petite souris)

Financier aux noisettes (Eve petite souris)

Tarte aux poires et aux noisettes (Notre bulle à nous)

Gâteau Schtroumpf aux noisettes (Kaetline)

Nage de nectarines jaunes et son crumble noisettes (Sylvie chez Kaetline)

Gâteau chocolat noisettes (Vaallos)

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Les recettes autour de la pâte :

Pâte à gaufres (Elodimoitout)

Feuilletés végétariens fondants (Eve petite souris)

Feuilletés à la confiture de fruits rouges (Tiloublue)

Feuilletés au chèvre, miel, baies et poireaux (Ti mère)

Tarte aux prunes (Notre bulle à nous)

Œufs au lard revisités (Kaetline)

Tarte aux légumes et à la crème (Vaallos)

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Les recettes autour de l’oignon :

Flammenkueche (Eve petite souris)

Poulet aux oignons (Procrastineries)

Rosty ou galette de pommes de terre (Sandra)

Tomates et oignons farcis (la maman de Kaetline)

Cannellonis farcis (Kaetline)

Omelette aux oignons (Notre bulle à nous)

Filet mignon aux oignons (Tiloublue)

Galette de pommes de terre (Vaallos)

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Les recettes autour de la crème fraîche :

Tiramisu à la crème de soja (Eve petite souris)

Feuilletés au jambon et dinde cuisinée (Marie)

Hot dog (Kaetline)

Rôti de porc Orloff (Kaetline)

Galette de pomme de terre, saumon et crème (Kaetline)

Petit poisson en forme de cœur (Juliechall)

Maronsui’s maison (Elodimoitout)

Sauce barbeuc’ (Sandra)

Escalope de veau à la crème (Vaallos)

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Notre première rencontre s’est faite autour de la pomme de terre, et voici les recettes proposées :

Le bigalan (Marie 3en2)

Pommes de terre au four (Kaetline)

Purée de patates douces (Kaetline)

Ecrasé de pommes de terre à la roquette (Elodimoitout)

Croquettes de pommes de terre (Eve petite souris)

Gratin de pommes de terre (Vaallos)

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Signale-toi si tu manques à la liste !

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Qui nous rejoint ?

Les règles du jeu sont aussi chez Kaetline.